Fartøyet S/S Restauration er ikonet på den norske utvandrerhistorien fra Norge til USA, og regnes som oppstarten på den organiserte utvandringen hvor nær 1/3 av hele Norges befolkning valgte å forlate hjemlandet. Restauration var opprinnelig en hurtigseilende frakteskute bygd i Hardanger i 1801 og ble ombygd til et seilskip i Egersund i perioden mellom 1815 til 1820. Etter ombyggingen tok Restauration i 1825 med seg de første migrantene fra Stavanger i Norge til New York i Amerika. Det var 52 mennesker ombord, hvor en 53ende person ble født ombord under migreringen.

I 2010 ble en replika av båten bygget på Finnøy i Stavanger kommune, og denne blir i dag brukt av Restauration Venneforening som ble stiftet våren 2021, med formål til å bidra med et levende kystkulturmiljø i Ryfylke og bringe den norske utvandrerhistorien videre i et “levende format”. Restauration venneforeningen driver egne nettsider og sosiale medier for å skape interesse for- og videoformidle både kystkultur- og utvandrerhistorien til ungdommer. 

Under filmingen var det samtidig ca. 20 personer fra Røde kors ombord (flyktninger), så det krevde litt smarte vinkler for å late som om Jørn Bjørn var alene på båten. Videoen ble laget gratis for Venneforeningen til å kunne annonsere for deres fantastiske tilbud.